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令和3年1月より株式会社南都が上原酒造を事業承継し、同年5月より再び製造を始め、初蒸留後に半年以上寝かせた記念の限定商品となります。 粗濾過のみ行い、旨さ成分をより多く残すことで、フレッシュで芳醇な風味となっています。
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