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昔ながらの手法で黒麹をじっくりと寝かせた老麹をさらに熟成させる三日麹の深い味わい。 さらに、濾過を最小限にとどめているので、濃厚な旨みが凝縮された古酒に仕上がっています。 また自分で育てている古酒の仕次ぎ用としても最適です。
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